Visita à comunidade quilombola do Jatimane (Nilo Peçanha) |
“Fortalecer
os laços dos membros das comunidades com suas raízes, contribuindo
com o processo de seu reconhecimento frente à sua região” está
entre os objetivos do projeto “Cozinha Quilombola: resgate de
receitas tradicionais em comunidades quilombolas do Baixo Sul da
Bahia” sob
orientação de Jádson Marques, técnico em assuntos educacionais do
Instituto Federal Baiano (IF Baiano) – Campus
Valença.