No
período de 1o a 4 de junho, pesquisadores
do Instituto Federal Baiano (IF
Baiano), Aurélio Carvalho e
Márcio Harrison (foi professor substituto até fevereiro de 2015),
da
Universidade Federal da Bahia (UFBA) – Iracema Lima - e
da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS)
–
Pablo Piras - e
a presidente da Cooperativa
de Produção da Região do Piemonte da Diamantina (Coopes) –
Josenaide Alves -
apresentam
o trabalho “Licurí,
Tecnología Y Sustentabilidad en las Caatingas”
no XIII Congreso deLatinoamericano Extensión Universitaria
em Havana, Cuba.
O
evento, com
o tema “La
Extensión Universitaria Promotora del Cambio Y la Transformación
Sociocultural”,
objetiva
promover
intercâmbio científico e cooperação internacional entre
instituições de ensino e entidades que atuam com desenvolvimento
humano e social em ambientes educacionais, produtivos e comunitários,
além de proporcionar novas experiências
e soluções para problemas relacionados a ambientes socioculturais
universitários e seus impactos sociais.
Na
oportunidade, os
professores irão tratar
sobre
o
licurizeiro
cujo
estudo é feito
em
quatro dimensões (fitotécnica, beneficiamento
de máquinas, ambiental e políticas públicas).
Segundo
o professor Carvalho, quando
eles começaram as pesquisas era a fase de pior seca dos últimos 70
anos no Semiárido, então
o licuri foi
a “salvação do rebanho”. A
inserção cultural dele (licuri)
em grupos vulneráveis, especialmente mulheres e crianças, é muito
intensa, comentou o pesquisador. Mesmo
com a primeira referência em 1587, há
esparsos
trabalhos científicos sobre o assunto (Gregório Bondar, anos 30;
Guimarães
Duque, anos 50), explica
Aurélio, “há
um valor do licuri e, ao mesmo tempo, um desprezo por essa palmeira
porque
ela ocorre naturalmente e,
muitas vezes, as pessoas não dão
o devido valor, não dão
o devido olhar”, diz.
Quanto
à participação no
evento latino-americano, o pesquisador Harrison destaca
a importância de resgate do conhecimento que passa a “ganhar o
mundo de fato”. Segundo
o professor, um trabalho de divulgação, resgate e valorização de
conhecimentos que
será compartilhado em diferentes espaços.
Programa
Conca/Licuri – Em
2011,
o
professor Aurélio Carvalho desenvolveu
o projeto
O
Programa
(iniciativa
extensionista do IF Baiano), com
financiamento pela Chamada MEC/PROEXT 2011 (executado
entre 2012 e 2013 pelos
Campi
Senhor do Bonfim e Santa Inês),
é
realizado em
colaboração com a Cooperativa
de Produção da Região do Piemonte da Diamantina (Coopes) –
Capim Grosso (BA)
e
a Escola Família
Agrícola
de Jaboticaba – Quixabeira (BA).
Produção
acadêmica/Atividades
de ensino/Impactos
Regionais:
Trabalhos
de Conclusão de Curso (TCCs)/Estudantes dos
cursos superiores
do IF Baiano (áreas
de ciências agrárias, ciências biológicas, geografia, zootecnia);
Participação
estudantil/Estudantes
dos cursos de nível médio em coleta,
plantio do licuri, observar nascimento e
germinação;
Oito
artigos científicos;
Publicações
em eventos científicos;
Revista
Bahia Análise & Dados (a ser publicada);
Livro
(em fase de produção/edição);
Projeto
de Lei sobre Conservação dos Licurizais (aprovado pela Câmara de
Vereadores de Capim Grosso);
Audiência
Pública (Lei de Proteção) – Várzea do Poço.
“O
importante não é a lei em si, mas o processo de discussão que leva
até a lei e tendo a lei é uma garantia de transformar o licuri em
patrimônio do povo”
-
Aurélio Carvalho -
Licuri:
nome
científico Syagrus
coronata;
localidades
Norte
de Minas
Gerais,
Bahia,
Alagoas,
Sul
de Pernambuco
e
Sergipe;
usos
– artesanato,
ornamentação, paisagismo,
alimentação
(in
natura),
alimentação
(cozido), alimentação (preparo), fitoterápico (remédio),
beneficiamento, construção
(insumo para instalações rurais), industrial
e energético (fabricação de biocombustível).
“Desse
produto que, hoje, é agroextrativista, ele pode virar uma cultura,
uma lavoura, porque há uma necessidade disso ambientalmente”
-
Aurélio Carvalho-
Crédito/Imagem:
Congreso
de
Latinoamericano Extensión Universitaria (sitio
eletrônico) / Arquivo dos pesquisadores Aurélio Carvalho e Marcio
Harrison
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